jueves, 29 de septiembre de 2011

Tarta de chocolate y nubes

Chocolate, nubes, nata...  ¿quién se resiste a probarla? 



TARTA DE CHOCOLATE Y NUBES

Ingredientes:

  • 200g de chocolate sin leche troceado
  • 100g de mantequilla
  • 5 huevos
  • 175g de azúcar
  • 2 cucharadas de harina
  • 300ml de nata para montar
  • 125g de nubes pequeñas

Preparación:


Deshacer el chocolate en el microondas y al sacarlo derretir la mantequilla en el chocolate caliente mezclando bien.

Montar las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar. Mezclar la harina con las claras montadas.

Montar las yemas con el resto de azúcar.

Añadir poco a poco la mezcla de chocolate a las yemas. A continuación, ir añadiendo a cucharadas el merengue hasta que consigamos una masa homogénea.

Echar la mezcla a un molde untado con mantequilla y hornear en horno precalentado a 170º durante 25 o 30 minutos (yo lo he hecho en la cocimixD, programando 30 minutos, menú horno, 160º)

Dejar enfriar. Montar la nata y con una manga pastelera distribuirla sobre el bizcocho. Añadir encima de forma desordenada las nubes.



Fuente: Libro"200 recetas para postres"

90 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

Betty dijo...

Pues quién va a resistirse... ¡definitivamente nadie! Además de que debe de estar deliciosa, es como un sueño hecho realidad con esa combinación de ingredientes. Eso sí, no sería apta para dietas hipocalóricas, jajajaja!

Un abrazo y gracias por compartir ; )

Los Mol dijo...

Yooooo seré una de las que no se resiste a probarla, que pecadooo, que rica. Me llevo un trocito para mi desayuno ;).
Molbesitos

Yolanda - Magdalena de Chocolate dijo...

Yo no me resisto!! Quiero un trozooooo! :D
Un beso!

Lorena dijo...

Que delicia!!!que color estupendo tiene. Me llevo esa última rebanada.
BESITOS
http://notasenmicocina.blogspot.com

cocinamarroqui dijo...

Como Martirio..."arreglá pero informal" menuda tarta. Yo no me resisto. La probaremos. Besos

MALÚ dijo...

Qué corte tan estupendo!! Apetece darle un bocadito. Me encanta. Besos!!

Quo dijo...

Guauuuuu........ es preciosa y el chocolate tiene una pinta bárbara!

Silvia dijo...

Hola
rendida a esta tarta, que rica, chocolate y nubes una combinación irresistible :)

Montse dijo...

Delicioso¡¡¡ y con esas nubes ideal para los niños.

Federica dijo...

wowwwwwwwww è spettacolare! complimenti!

Pilar. Cook and Spoon dijo...

No pienso oponer ningún tipo de resistencia ante semejante tarta. Besos.

Gemma Ramos dijo...

Que buena debe estar, entra por los ojos a la primera, ummm

Bsis

CHARO dijo...

menuda delicia!! ya son varias las recetas que he visto últimamente que llevan nubes, vamos a tener que irlas a comprar rápidamente!

Raquel dijo...

Muy bonita, me parece muy dulce :)

Eva dijo...

Resistirme? ni loca, con este delicioso bizcocho.
Es ideal para una fiesta de cumple de niños y no tan niños....
Besos.

Brétema dijo...

Esta tarta le alegra el día a cualquiera. Fabulosa.
Un abrazo

In cucina dijo...

emepzar por las nubes y acabar con el sabor de chocolate...ummmm

Nina's Kitchen dijo...

Yo me resisto! pero porque estoy a dieta, que si no ya me veías pegarle un bocao a la pantalla, jejeje.

Dulcegimena dijo...

Pues yo no me resisto, ni quiero, ni puedo!!!
Deliciosa, maravillosa!
Besitos linda.

Lianxio dijo...

Ay mi perdición!!Que barbaridad de tarta de chocolate!!!! Felicidades, se ve genial!!

SONIA dijo...

Bella e senza dubbio ottima ^_^

Rakelilla dijo...

Totalmente irresistible!!

Bicos

Afri & Loli dijo...

Desde luego esto es lo mas irresistible que he visto en mucho tiempo. Me dejas con la boca abierta !!!

Bss
AFri

Apartamento Aqua dijo...

Ohhhhh pero que pinta tiene el bizcocho... me guardo la receta!!!

http://www.enjoycostabrava.blogspot.com/

Las Tres C dijo...

Que bonita y rica a la vez, nadie se podria resistir a esta tarta, besicos.

Ajomini dijo...

El chocolate es mi perdición,y las nubes son mi "chuche" preferida...Así que ya te imaginas como me he quedado al ver esta delicia...

Bertha dijo...

Pues yo no puedo resistirme, este verano hice una tambien de choco y nubes y fue exito total y esta tuya lo es también Creo que esta combinación nop falla nunca.
Besines

Karmela dijo...

¡Vaya combinacion! ¿Quien se va a resistir? yo voy ahora mismo a leer bien la receta ja Besitos

Maria dijo...

Que bonita se ve!

Vero dijo...

Madre Rosa, que buenas las nubes con tarta de chocolate!

PINKY dijo...

Dios ,que pinta tiene ese corte de tarta y con el colorido de las nubes por encima ,un lujo de postre
besinos

MªJosé dijo...

Uffff!! que pinta tiene este bizcocho, yo llevo una temporada con tanto cumple que no paro, me la guardo en pendientes para cuando pase un tiempo y descanse de dulces (obligatoriamente) por mis pantalones hacerla.

Un besito

Ade dijo...

Tiene una pinta espectacular!
Este finde se la preparo a mi madre por su cumpleaños!
Un besiño!

Tatiana dijo...

Hola me llamo Tatiana, buscando recetas llegué a tu blog que por cierto me encanta.
Yo tambien tengo uno, te invito a pasarte, ésta es la dirección http://cuinaremrelaxa.blogspot.com/
Te sigo, un beso!

Yanina dijo...

No me puedo resistir, es una tentación tu tarta. Besos =)

Miquel dijo...

divina y buena
beso

macus! dijo...

No sé quien se resistirá...pero no yo!!!

Miss Migas dijo...

Yo no me puedo resistir! Pero es que además he visto esa foto con esa intensidad de chocolate en la tarta.. que me ha apasionado. Esta me la apunto y la haré, aunque no estoy yo para muchos excesos con la vuelta vacacional jejeje
Besos

Patricia dijo...

Qué buena pinta tiene, yo no me resisto, con tu permiso me cojo un trocito.
Muxus

NENALINDA dijo...

Pues yo no sere de las que se resistan ya mismo me llevo mi caxo,se ve deliciosaaaaaaaa.
Bicos mil wapa.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Me la llevo entera, vamos que no dejo ni un trozo...que maravilla, tu!!!
Besos

Jo dijo...

Ufff si se la enseño a mi hija seguro que me la pide para su cumple que es en unas semanas.

Besitos

garlutti dijo...

Tienes razon ..es imposible que me resista ..se ve impresionante ..las nuves una cucada ...preciosisimas fotos bsssMARIMI

Alisonhouse (potingues y fogones) dijo...

Espectacular esta tarta de chocolate y con la decoración que le has puesto le viene de cine para los mas golosos. Irresistible. Las fotos preciosas. Besos

rosa dijo...

Hola Rosa.

¿Qué quién se resiste? Pues mira yo no, porque además perderse ese bocado tan dulce eso es pecado. Yo no me atrevo con los bizcochos de chocolate, me parecen un poco complicados, así que veo este tuyo y me hace la boca agua. Te quedó fantástico.

Un saludo.

Afri & Loli dijo...

Yo creo que nadie puede resistirse a semejante tarta.el corte es increible
bss
loli

leticia dijo...

DELICIOSA!!!!!!!!!

Sara dijo...

Debe estar muy rica y además es de lo más sugerente, preciosa! un abrazo Rosa.

La cérise sur le gâteau dijo...

Una delicia preciosa!

Mónica dijo...

¡que rica! y los peque se vuelven locos cuando ven las chuches en la tarta

besitos

paula dijo...

Una tarta muy coqueta y con una pinta deliciosa

María Galván dijo...

Es que has plasmado mis fantasias en cuanto a tartas se refiere! Vamos que ve esto una niña que yo me conozco y no se quita del ordenador por un tiempo. Impresionante!

Besos.
GustoCocina - María G.

La Mari Cocina dijo...

Me encanta!! Este finde la prepararé. Besos

asj dijo...

Pues opino que te ha quedado con una pinta fantástica y una foto preciosa. Nada, que me llevo ese cachito que me pilla más a mano!;P

besos

Paula dijo...

madre mia!!! esta receta me la tendré que guardar para un día muy especial, que luego tendré que estar un mes a dieta, jajaja

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

Elisa dijo...

Sólo decirte que ¡¡me encanta!!!

ROCIO dijo...

Yo es que no puedo evitarlo, siempre que veo una tarta con ese color de extra-chocolate, es que se me hace la boca agua e inmediatamente lo guardo en favoritos, porque quiero hacerlas siempre todas. Con la nata y las nubes, tiene que tener una textura además curiosa de comer, me ha encantado tu receta.
Un beso.

Miriya dijo...

Pero que delicia ver esa tarta, se ve super humeda. Me ha encantado la receta y las nubes dan ganas de darles un mordisco ahora ya!
Besos

dulce dijo...

que rica, es toda una tentación,besos

Las Tartitas de Llanetes dijo...

Con esto no te da una hipoglucemia en la vida, dios mío, vaya combincaión!! Me encanta!!

Mari dijo...

Yo no me resisto, se ve muy rico esta tarta y muy bonita con las nubes color rosa.

Un saludo

Elena - delicious kitchen stories dijo...

Estupenda tu tarta! Con esa pinta, quién podría resistirse?
Besos.

Oli dijo...

¡Menuda pinta! ¡Genial! Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS

Vidacal's Kitchen dijo...

Parece que la cosa va de tartas de chocolate, jajaj, yo también publiqué una aunque la tuya con las esponjitas tiene un toque muy especial. Un beso

Encar's Bakery dijo...

Yo no me resistiría !!, una verdadera tentación... mmm..
Tiene una pinta estupenda, enhorabuena !

Espe dijo...

jolines,menuda tentacion maja

ponsfer dijo...

Simplemente, espectacular y además tiene que estar de vicio, menudo corte tiene, un bso

Clara dijo...

¡Qué tentación!

Susana dijo...

Aparte de bonita tiene una pinta impresionante.

Petó

Anna dijo...

Qué maravilla!!!. me h encantado. Un beso.

são33 dijo...

ACHO QUE NÃO HÁ NINGUÉM QUE CONSIGA RESISTIR...FICOU FANTÁSTICA.
BOM FIM DE SEMANA
BESOS

Merche dijo...

cuand dices añadir el merengue a que te refieres?no veo en los ingredietes que ponga merenge,te refieres a las claras montadas??que buena pinta tiene hija mia,sácame de dudas que haga esta receta por Diós!jeje,gracias.

Ana dijo...

Este es un pecado de los buenos...que delicia y que bonita queda...

Un saludo!!!

Rosa dijo...

Merche, si, las claras montadas ;-)

Laube dijo...

Rosa, por favor... Ayyyy, qué cosa más rica y qué bonita con esas nubecillas por encima. Me ha encantado!. Me guardo la idea.
Un besote

Entrando en la Cocina con Claire dijo...

Madre mía, creo que me acabo de enamorar perdidadmente de esta receta. GRACIAS!!!

saborcomletras dijo...

Muy ricco e sabroso! Besos, Adriana

Elena dijo...

rosa hija,,como estamos,,,yo bien y ahora babeando jajaj me la llevo.

mary dijo...

Con esa pinta que tiene... no hay niño que se resista

luisa dijo...

vaya tarta debe de estar estupenda y con esas nubes ni te cuento. Bss

Alanda dijo...

Es imposible resistirse a ella, tiene que estar deliciosa.
Un beso

Gemma dijo...

Lo siento pero me chiflan las nubes... y el chocolate!!! Que rica esta tarta! Tengo que provar algo parecido.
Un abrazo, guapa!

Bárbara dijo...

El chocolate y las nubes son mis dos vicios, no te digo más ;p

Reme y Núria dijo...

Que ´bonita te quedó.
Un beso

Erika dijo...

No es común por aquí ver esta decoración en las tortas. Desde ya que la idea me encanta y voy a ponerla en práctica en algún cumpleaños de alguno de mis sobrinos. Te quedó fantástica!
Cariños

Miss Sort dijo...

Que sepas que haces unas fotos brutales, yo de mayor quiero ser como tu! Bueno, y el pastel...qué pinta!

rosilet dijo...

Yo opino que está espectacular! Esa miga compacta y chocolatosa cubierta con esas nubes...y esa foto tan hermosa, la del final!

Alicia, cane dijo...

Ainss mi Rosita, que ya me ha dado la idea con que combinar las nubes que me quedan.
Que buen corte tiene tu bizocho, se me hace la boca agua!!

demisalero dijo...

que delicia más rica!!!

Gata25 dijo...

La he hecho hoy, para mi hijo y sus amigos, huuuuuummmmm!!!!!!!!! Se chuparon los dedos, riquísima y muy fácil de hacer....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Ir arriba